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jbpress.ismedia.jp/articles/-/46902
今回はただ飲むだけじゃない、「語れるワイン」を紹介します。
ブルガリアのNo.1ワイナリーの
「カタルジーナ・メゼック
カベルネソーヴィニヨン & マヴルッド
(Katarzyna Mezzek Cabernet Sauvignon & Mavrud )」です。
「ブルガリア」というと、めずらしく思うかもしれません。
実はこの地のワイン造りの歴史は古く、
古代トラキア王もマヴルッドの味を嗜んでいたと言われています。
その後、しばらくは低迷期が続きましたが、
冷戦後から再びワイン造りに力を入れています。
詳しいお話はぜひ動画で。
歴史に思いをはせながら、
トップワイナリーの高級感ある味わいを
楽しんでみてはいかがでしょうか。
【ポイント】
・ブルガリア固有の黒ブドウ品種である
「マヴルッド」と、
人気の「カベルネソーヴィニヨン」をブレンドしています。
(「Mezzek」シリーズには
この他にもいろいろなラインナップがあります。)
・価格は3000円前後で、自宅用・贈答用ともに適しています。
・日照量が多い地方であることから、
アルコール度数は比較的高めです。
チリワインのような力強さもあるので、
お肉料理やチーズなどとあわせて、
ゆったりと味わうのがおすすめ。
輸入元:株式会社トラキアトレーディング