こんにちわ！
とんがり屋根で有名なアルベロベッロがある
イタリアのプーリア州からワインメーカーさんをお呼びして
ワイン会を開催しました。
地ブドウの宝庫と言われるイタリア。
特に今回の作り手メンヒルさんのワインは
マニアックなブドウがゴロゴロ。
この日しか飲めないんじゃない？というレアで
しかも美味しいワインばかりで好評でした。
中でも、パス・オーという白ワイン。
フィアーノ・ミヌトロ種を１００％使っているのですが、
こちらは希少でしかも補助品種。
地元でもメインになりえないブドウと言われてきました。
あえてメンヒルさんが挑戦したところ、
モスカート種の亜種らしく、ジャスミンのような
とっても芳しくオイリーで毎年品切れするほど人気です。
ネーミングpass-o(パス・オー）やデザインも素敵です。
イタリア語でpassoは足跡。
さらに、教会の扉をくぐる、という意味も込めた造語。
「思い込みを取り外そう！」ということだとか。
今、JBプレスさんの動画で公開している
北海道のリタ・ファーム＆ワイナリーさんの
「旅路」も地元余市で品種改良を重ねたある意味、地ブドウ。
動画はこちら↓
jbpress.ismedia.jp/articles/-/49222
ワインてこんな味でなければならないー。
美味しいワインの味はこうでなくてはー。
というイメージが一定の知識を得ると出てきてしまいがち。
ただ、様々な土地でワインが根付くほどに
驚くような味わいが生まれてくるのも自然なのです。
ラーメンだって焼き餃子だって、一種の和式中華ですものね。
ワインの産地が広がるにつれ、新しい味が生まれてくるのが楽しみです。
ワインも多様性、最近よく聞かれる
ダイバーシティーdiversityの時代が到来かもしれませんね。
さて、3/21のワインライフセミナーはスペインです。
スペインならではのブドウの味わいを一緒に探してみませんか？
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いつも読んでいただきありがとうございます。
感謝を込めて
ミホ ヒラノ
◎追記
年が明けてから、やりきった感なのか行き詰まり感なのか、
なんとなく人生に欲がなくなっていました。
自分が役に立てることってなんだろうと。
ところが誕生日に思いがけずたくさんの方に祝福されて
ちょっと感激だったのです。
好きなことをきちんと仕事にしていて素敵だ立派だ、
なんて賛辞も何人からもいただきました。
家族の為に一生懸命働く姿こそ私には眩しいのですが、
社会人失格的にわがままにしか生きられない、
成功するくらいがむしゃらに頑張れない自分がそんな風に映っているとは。
結局、自分に対する理想像との乖離で落ち込んでいたのです。
日々のワインライフ、ワインがあったから繋がったご縁、
ワインの場があることで再び繋がれた仲間が、
気づかせてくれた最大のプレゼントでした。
地ブドウのように、自分らしく凜と飄々と人生を楽しもう。
それが誰かの役に立てればいい、ですよね。