メダルラッシュに沸く日本列島。 毎日幸せな明るい気持ちにしてくれますよね。 政治的には仲違いしている国の選手同士が 壇上で健闘を讃え合う姿も感慨深く観入りました。 治安が約束されてこそのオリンピック。 パラリンピックの閉会まで平和であることを願ってやみません。 ワインの世界でも、世界の平和は絶対条件です。 日本で飲めるワインの約7割(69.9% 2013年度)は 輸入されているからです。 さらに国産ワインであってもその原料を 輸入に頼っている場合も多くあります。 最近、訪問した東京の深川ワイナリーさん (株式会社スイミージャパン 東京都江東区)でも 山梨とオーストラリア(南オーストラリア州)の ブドウを使ってワインを醸造されています。 (現地で梗付で冷凍保存されたブドウです) そのコンセプトはモノづくりではなく「コトづくり」 ただ飲む物ではなく、記憶に残すワインなのです。 将来的には世界中のブドウからオーダーメイドのワインをつくる という壮大な野望(!)を掲げています。 深川ワイナリーさんに限らず、 日本のワイン産業は大きくはありませんが、実に多様です。 ブドウ作りからこだわるワイナリーの品質向上も目覚ましいのは もちろんのこと、観光や雇用にもスポットを当てたワイナリーもあります。 9/20(火)のワインライフセミナーでは、 最近の日本ワインを取り上げます。 日本ワインなんて、という声は少なからずあります。 しかし、オリンピックでは長年無理と思われていた競技で 結果を残してくれた日本選手。 陸上400mリレーの銀メダル、競泳800m自由形での銅メダル! 実際、世界で認められている日本ワインもたくさんあるのです。 日本の人の努力や創意工夫には目が離せない可能性があります。 夢の途中かもしれないその魂の一杯を一緒に飲みながら、 我らがワインを楽しんでみませんか。 ご参加お待ちしております _________________ 【セミナー&イベント情報】 ・9/9(金)12:00から ワインを飲んで綺麗になるビューティーランチ会 5500円(恵比寿 emuN)フレンチコース・ワイン付 ・9/10(土)14:00から 90分でワイン通になれる初心者対象プレ講座 1000円(表参道 クラブエスタ)ワイン付 ・9/20(火)19:30から 日本ワインの新しいカタチ ワインライフセミナー 男性早割7,560円 女性早割6,480円 (大門/御成門 ルパンコティディアン芝公園店) たっぷりワンプレート・オーガニックパン・ワイン付 ・10/14(金)19:00から ボルドーが世界のワインをリードするといわれる理由 15,000円(恵比寿 emuN)フレンチコース・ワイン付 ↓詳しくはHPやFBイベントページをご覧ください↓セミナー&イベント情報_________________ 深川ワイナリーさんのFBページ https://www.facebook.com/Fukagawawinery/ 素敵な日曜日をお過ごしください。 いつも読んでいただきありがとうございます。 感謝を込めて ミホ ヒラノ 【後期】 50日もメルマガをお休みしてしまいました。 申し訳ありません。。。 7月1日のバングラデッシュでのテロ事件。 セミナーにも参加いただいた酒井夕子さんが 被害に遭われ天に召されました。 2012年2月のある会で、互いにモロッコに 滞在歴があることが偶然判って交流が始まりました。 出会った日の彼女は爽やかな薄いグリーンのストールで エギソチックな服装がとてもお似合いでした。 青年協力隊としてモロッコのために尽くされていたのです。 だから最初に参加いただいたセミナーも チュニジアワインをテーマにした回でした。 チャーミングで大志を持って世界で活躍する、 私にとってはまさに憧れの女性です。 誰よりもその国の人を想い、 イスラム文化にも理解と愛情のある方です。 どうしてそんな酒井さんに限って。。。 怒りと共にやるせない気持ちで、 しばらく虚無感から逃れられませんでした。 しかし酒井さんはその国の人を恨まないでと言うでしょう。 きちんと彼らを理解して平和であってほしい。 優しく勇気ある酒井さんだから、きっとそう願っていると思うのです。 生前のご活躍に敬意を表すとともに、 心よりご冥福をお祈りいたします。
(メルマガ365号)オリンピックに学ぶ日本ワインの新しいカタチ